D.O. ESPLIEGO ALCARRIA KILO

Miel de Espliego con Denominación de Origen Protegida “Miel de La Alcarria”

Nuestra miel de espliego, con Denominación de Origen Protegida "Miel de La Alcarria", es reconocida internacionalmente por la pureza y calidad de sus mieles. Esta miel ha sido galardonada con premios nacionales y el prestigioso Premio Gran Selección Castilla-La Mancha, una distinción que avala su excelencia y su arraigo en la tradición apícola de la región.

Es una miel cruda, obtenida a través de cuidadosos procesos que garantizan su variedad y excelencia, manteniendo una calidad extraordinaria.

Recogida en verano en las parameras alcarreñas a más de 800 metros de altitud, donde las plantas aromáticas crecen en condiciones privilegiadas, aportando características únicas a esta miel.

• Color: Ámbar claro a medio, especialmente si se combina con ajedrea.
• Olor: Floral e inconfundible, con un aroma intenso a labiadas.
• Gusto: Dulce con ligeras notas ácidas y saladas, con retrogusto.

Recomendaciones:

• Al ser cruda, nuestras mieles cristalizan naturalmente en un tiempo variable según la variedad.
• Mantener en un lugar fresco, idealmente por debajo de 15ºC.
• Proteger de la luz solar directa.

Origen:

• 100% miel de LA ALCARRIA MIEL DE ESPAÑA